• 地图导航
  • 联系我们
  • 在线客服
  • 当前位置: 网站幸运飞艇 > 产品展示 > 和面机

    和面机

    横线素材

     

    产品详细介绍

    和面机属于面食机械的一种,其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。

    工作原理:

    该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

    螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。 [1] 

    功能介绍:

    和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

    技术规程:

    1.操作人员要穿好劳动保护用品,扎紧袖口、衣角,要干净利落不准有绳头出现,头发须盘到工作帽

    2.各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。

    3.开启前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。

    4.按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。

    5.按照机器维护要求定期加油。

    6.在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。

    7.取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再。淮稳〔痪灰玫陡钕潞,再去点车,不准一人取面另一人点车。

    8.运转是不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停机检查、维修。

    使用说明:

    1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。

    2、接通电源,查看旋转方向。

    3、运转应平稳,无异响。

    4、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。

    5、均采用齿轮减速传动结构,具有结构简单,紧凑,操作方便,不需复杂的维修,使用寿命长等优点。

    6、面斗采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准。

    安装与调试:

    (1)机器四脚应放平,多功能和面机减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。

    (2)检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。

    (3)齿轮处加适量的润滑油。

    清洗保养:

    1.在使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固。

    2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负。

    3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机。

    4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。

    5.机器使用完后应及时进行清洗,以免影响再次使用。

    6.清洗时面桶内加水高度不应超过轴的最低点,以防止水从面桶侧板的轴孔溢出或流入侧板夹层中影响使用寿命。

    7.本机为防滴型器具,禁止用喷水管清洗。

    上一篇: 没有了!

    下一篇:没有了!

    产品解决方案 Solution

    下划线